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26. Juli 2021 bis 6. August 2021


Du bist es leid, dein Ernährungswissen ausschließlich aus der Werbung, widersprüchlichen Dokumentationen oder Magazinen zu beziehen? 


Du möchtest umfassende, aber leichtverdauliche Informationen rund um die gesunde Ernährung von einer Spezialistin erfahren?
Du möchtest dir und deiner Familie Gutes tun und einen Weg aus dem oft widersprüchlichen "Ernährungsdschungel" finden?
Du möchtest all diese Informationen dauerhaft an einem Ort wiederfinden?
Anfallende Fragen SOFORT und live klären? 

Gleichzeitig möchtest du dein Geld zu 100% zur Unterstützung und Ernährung von Kindern einsetzen?
Dann bist du hier genau richtig!

 

Kennst du das?


  • Du hörst gefühlt täglich eine andere "gesunde" Ernährungsempfehlung?

  • Mal ist Fett böse, mal soll man massig davon essen?

  • Mal sind Eier erlaubt, mal soll man sie verbannen....

  • Was macht denn nun dick? Kohlenhydrate? Fette? Kalorien?

  • Sind tierische Lebensmittel grundsätzlich zu vermeiden? Pflanzliche Lebensmittel sind uneingeschränkt gesund?

  • Ist es denn egal was man isst, Hauptsache man beachtet die enthaltenen Nährstoffe? Oder steckt gar mehr dahinter?

  • Du siehst den Wald vor lauter Bäume nicht mehr? Bäume würden Ballaststoffe liefern....

  • Was stimmt denn nun?

Wie wäre es, wenn du...


  • ... in 2 Wochen die absoluten Basics der gesunden Ernährung von Spezialistin erlernen könntest?

  • ... kurz und knackig über verschiedene Ernährungsmythen und -irrtümer aufgeklärt würdest?

  • ... Schritt für Schritt bei der Umsetzung dieses Wissens unterstützt und motiviert werden würdest?

  • ... umfassende Informationen über deine Darmgesundheit, den Aufbau deiner Immunabwehr und deinem allgemeinen Wohlgefühl erhalten würdest?

  • ... jederzeit die Möglichkeit hättest, anfallende Fragen live zu stellen und diese auch beantwortet bekämest?

  • ... in kurzer Zeit verschiedene Hausmittel aus deiner Küche kennenlernen würdest?

  • ... dein erlangtes Wissen aus der Summer School durch Experteninterviews vertiefen könntest?

  • ... zahlreiche Anleitungen und Unterlagen zur Herstellung von Kombucha, Joghurt, Kefir und Co erhalten würdest?

  • ... auf alle Inhalte unbegrenzte Zeit zugreifen könntest?

  • ... im Austausch für all das einen wunderbaren Verein (Zukunft für Kinder) zu 100% unterstützen könntest? 

Was erwartet dich:


  • 2 Wochen täglich Informationsfilme (mindestens 1,5h) und Experteninterviews

  • Ausführliche Unterlagen, Anleitungen mit Einkaufslisten (einfache Lebensmittel - keine Exotik!), Rezeptsammlung, Informationsblättern usw

  • Mindestens 2x pro Woche eine Live-Fragerunde in der Gruppe

  • Dauerhafter Zugriff auf sämtliche Inhalte

  • Reger Austausch und Betreuung in geschlossener Facebook-Gruppe

Wer begleitet dich zu mehr Ernährungswissen?


Daniela Pfeifer

Diätologin

Spezialisiert auf LowCarb und Ketogene Ernährung

TCM-Therapeutin (spezialisiert auf Fußreflexzonenmassage und Shiatsu) und TCM-Ernährungsberaterin seit 20 Jahren

Über 25 Jahre Berufserfahrung: nichtalkoholbedingte Fettleber (NAFLD), Stoffwechselerkrankungen (Fettstoffwechselstörungen, Diabetes I+II...), Autoimmunerkrankungen (bes. Mb.Hashimoto), Krebserkrankungen, etc.

Autorin zahlreicher Bücher zum Thema LowCarb, Ketogene Ernährung, TCM-Ernährung und Lebergesundheit

Seit vielen Jahren Patin und Unterstützerin des Vereines "Zukunft für Kinder"

Ich freue mich auf dich und begrüße dich sehr herzlich zu diesem einmaligen Angebot!

Ich führe dich mit langjährigem fundierten Wissen durch den Ernährungsdschungel und helfe dir undogmatisch und unkompliziert DEINEN Weg zur gesunden Ernährung zu finden und dabei dein Wohlgefühl und deine Gesundheit zu stärken!


Wie geht´s weiter:


  • Melde dich über das Anmeldeformular für dieses Charity-Projekt an.

  • Mitte Juli erhältst du die Kontonummer für das ZUKI-Charity-Sparbuch dieser exklusiven Ernährungsgruppe mit der Bitte um zeitnahe Überweisung.

  • Nach dem Eingang des Spendenbetrages erhältst du sogleich ein Bestätigungs-Mail mit dem Zugangslink zum Kursbereich auf Facebook. Am Sonntag, 25. Juli 2021 wird die Gruppe "eröffnet" und ich melde mich um 17.00 zu einer Live-Begrüßungsrunde!

  • Am Montag, 26. Juli 2021 geht´s dann los mit den einzelnen Lehrfilmen, Unterlagen, Informationen usw.

  • Wöchentlich am Dienstag und Freitag findet um 17.00 Uhr eine Live-Fragerunde in der Facebook-Gruppe statt: ich gehe dabei auf individuelle Fragen ein und helfe gerne bei der Motivation und bei eventuellen Unklarheiten. Wahrscheinlich werden es aber einige Live-Fragerunden mehr werden.... Ich richte mich da an den Bedarf in der Gruppe...

  • Am Freitag, 6. August gibt´s neben einer ausführlichen Zusammenfassung auch eine Abschlußparty mit dem Verkünden der gesamten Spendensumme! Jedesmal wieder ein Highlight - nicht nur für mich!

Wie hoch ist der Spendenbeitrag?


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  • Mindestens 16 Lehrfilme
  • Experteninterviews 
  • wöchentlich mindestens 2x Live-Fragerunden
  • intensive Betreuung in Facebook-Gruppe
  • zahlreiche Unterlagen, Kuranleitungen und Rezeptsammlung
  • dauerhafter Zugang zu den Kursinhalten
  • und vieles mehr 

statt € 249,-- 

 

Einmalig € 99,00

 

Dieser Betrag wird zu 100% an den Verein "Zukunft für Kinder" abgegeben - es darf also auch mehr überwiesen werden!

Ablauf der Charity-Summer-School für ZUKI




Montag Woche #1 - Ernährungsformen

Entwicklungsgeschichte - "artgerechte" Ernährung

Entstehung verschiedener Ernährungsformen

Kulturelle Unterschiede in der Ernährung

Ernährungsformen kurz und knackig: Vegetarismus, mediterrane Ernährung, LowFat, LowCarb, Vollkornernährung, Heilfasten, Intermittierendes Fasten, ketogene Ernährung etc



Dienstag Woche #1 Grundnährstoffe

Makronährstoffe: Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate

Mikronährstoffe: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente

Vorkommen, Nutzen und Wichtigkeit der Nährstoffe

Wichtigkeit von Enzymen in den Nahrungsmitteln

Nahrungsmittel, Lebensmittel: frisch oder verarbeitet? Wo ist der Unterschied?



Mittwoch Woche #1 Nahrungsbestandteile im Detail

Antientzündliche Ernährung: welche Nahrungsbestandteile fördern Entzündungen?

Ist Cholesterin wirklich "böse"?

Wissenswertes rund um Ballaststoffe

Was ist Gluten?

Wie wichtig ist Soja bzw. Sojaprodukte?

Omega-3-Fettsäuren: gewusst welche und wieviel

Antinährstoffe: gibts denn sowas?

Gute Fette, schlechte Fette - Transfette



Donnerstag Woche #1 Darmgesundheit: die Wurzel unserer Gesundheit

Unser Mikrobiom genauer betrachtet - wie kann man es "umsorgen"

Leaky Gut - gibts den wirklich?

Zusammenhang Darm und Gehirn

Immunabwehr: 80% wurzelt im Darm

Darmgesundheit = Hautgesundheit

Lebensmittelintoleranzen über den Darm beeinflussen



Freitag Woche #1 Blick in den Osten: TCM-Ernährung

Ernährung im Jahreszeitenzyklus: saisonal, regional genauer betrachtet

Verdauungssystem und Stoffwechsel mit dem 3-Erwärmer unterstützen

Thermische Wirkung, Wirkung der Geschmacksrichtungen und Einfluss der Zubereitungsmethoden kurz und knackig erklärt

Eine Powerkombination: Altes Wissen aus der TCM kombiniert mit moderner Ernährungsmedizin!



Samstag Woche #1 Hausmittel aus der Küche

Kraft und Gesundheit aus Kraftsuppen

Fermentiertes: Anleitung zum Selbermachen

Hafertage für die Lebergesundheit

Reistage zum entwässern

Kombucha und Co: gesunde Erfrischung für den Sommer

detaillierte Anleitungen zum Selbermachen von Joghurt, Kefir, Kombucha uvam



Montag Woche #2 Licht ins Dunkel

Zutatenlisten - mit Lupe enträtseln

Nährwerttabellen: was sagen sie aus?

Süßmittel im Vergleich

Wie führt man Kinder an gesunde Ernährung heran?



Woche #2 Interviews und Wissenswertes

Experteninterviews:

Dipl.oec.troph. Ulrike Gonder - Ernährung für Gehirn und Hormone

Julia Gruber - Darmgesunde Ernährung

Dr. Sabine Paul - Kräuter und Gewürze: unterschätzte Kräuterküche

Mag. Julia Tulipan MSc - Bewegung und Sport: Einfluss auf den Stoffwechsel

Miriam Hoffbauer - Mentale Gesundheit: Mindset neu justieren

...

 



Woche #2 Zusammenfassung + Überraschendes

Zusammenfassung: wie findet man nun SEINEN Weg zur gesunden Ernährung?

Große Live-Session mit Q&A

Abschlussfeier

Für wen ist diese Summer School geeignet?


  • Für alle, die ihr Wissen rund um gesunde Ernährung verbessern möchten
  • Für alle, die über Makro-, Mikronährstoffe, Antientzündliche Ernährung, Ernährungsmythen etc. Bescheid wissen möchten
  • Für alle, die ihr Verständnis über Lebensmittel, Zubereitungstechniken und der ganzheitlichen Wirkung unserer Speisen vertiefen möchten
  • Für alle, die Lebensmittel als Heil- und Hausmittel einsetzen möchten
  • Für alle, die einfach mal ihrem Darm, ihrer Immunabwehr, ihrer Gesundheit etwas Gutes tun möchten
  • Für alle, die einen wunderbaren Verein unterstützen möchten um den betreuten Kindern samt deren Familien Nahrung, medizinische Versorgung, Wissen und vor allem eine Zukunft bieten zu können!

Für wen ist diese Summer School NICHT geeignet?


  • Für alle, die ihr Wissen rund um gesunde Ernährung aus Werbung, Medien und Ernährungspäpsten erhalten möchten.
  • Für alle, denen Ernährung, Gesundheit und vernünftige Vorsorge nicht am Herzen liegen
  • Für alle, die schon ALLES über gesunde Ernährung wissen (bitte bei mir melden: möchte noch weiter lernen!)
  • Für alle, die keinen Facebook-Account haben: der Kurs wird ausschließlich über eine Facebook-Gruppe stattfinden.

Disclaimer


Die Teilnahme an diesem Kurs erfolgt auf eigene Gefahr. Die Inhalte sind zur allgemeinen Information bestimmt. Bei gesundheitlichen Problemen, ist ein Arztbesuch unerlässlich. Die im Kurs zur Verfügung gestellten Informationen stellen in keiner Weise Ersatz für professionelle Beratungen und/oder Behandlung durch einen Arzt/Diätologen/Therapeuten dar.

Ich stelle keine Diagnosen und erteile ausdrücklich keine Ratschläge oder Empfehlungen hinsichtlich der Therapie konkreter Erkrankungen.

Für etwaige Angaben über Verfahrensweisen und Anwendungsformen wird keine Gewähr übernommen und jede Anwendung erfolgt auf eigene Gefahr des Teilnehmers.

Ich bin in keiner Weise verantwortlich für etwaige gesundheitliche Probleme, die durch den Gebrauch oder Missbrauch der vermittelten Inhalte entstehen.